Chi Siamo - Vegetariano e Vegano si ma con Gusto

Il gusto può essere anche leggero

 Il Cibo VeganoIl VegetarianoSano e leggero si ma con Gusto

 parola di chef 

Vai ai contenuti

Menu principale:

Chi Siamo

Un blog dedicato al mondo vegano e vegetariano. Ogni settimana una ricetta preparata per voi dal nostro Chef Piero Cantore

Ogni ricetta verra preparata in modo semplice e gustosa adatta anche a chi vegano o vegetariano non lo è.

''La cucina vegana e vegetariana con gusto.''

Da non perdere tutto le settimana vegano con gusto in radio circuito mediaA e la rubrica settimanale su Di Tutto sempre dedicate al mondo vegan.


In nostro Chef Piero Cantore

Nato a Santa Maria Capua Vetere, in provincia di Caserta, vive tra le splendide montagne della Sila a Camigliatello Silano, dove lavora presso la struttura di famiglia "Ristorante Donna Maria". Non ha un vero e proprio piatto preferito: ama i piatti semplici che valorizzano i prodotti freschi e di stagione. Dice che in cucina non può mancare un buon vino, "fondamentale, perché un giusto abbinamento esalta la pietanza".
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Sulla Carta Stampata
Il suo viaggio nella carta stampata e sul web comincia nel 2014 comincia a scrivere e curare una rubrica gastronomica per il giornale on-line n'tacalabria

All'inizio del 2015 inizia anche una collaborazione con il giornale on-line QuiCosenza

Nell'estate del 2015 cura per la Provincia Cosentina Cosa Bolle in Pentola

Nel Settembre del 2015 passa sulla carta stampata cura la rubrica Parola di Chef sul Nuovo Corriere di Roma

Nel 2016 inizia la collaborazione sul Giornale del Cibo

Sempre nel 2016 curà anche la rubrica WineFood su Info Night Cosenza per le Cantine Spadafora

A fine 2016 inizia anche una collaborazione con Cronache Nazionali

Nel 2017 cura una rubrica sulle ricette calabresi per il mensile Il Quindiciennale

Sempre nel 2017 inizia una collaborazione con la Gazzetta del Gusto

Ad agosto 2017 inizia una collaborazione con il settimanale Di Tutto dove cura la rubrica dedicata alla cucina vegana e vegetariana
In Radio e Tv
Nel 2014 inizia con un programma radiofonico su Radio Sibari Sole e poi successivamente su altre radio calabresi

Sempre nel 2014 inizia l'esperienza in TV con il programma Calabria in Gusto trasmesso su varie emittenti calabresi tra cui Promovideo tv , Tele Libera Cassano , Esse tv , Telejonio e RVF

Nell'agosto del 2015 entra a far parte della squadra di ItaliaStampa e gescisce un programma radiofonico dedicato al mondo della gastronomia di nome La Cucina a Modo Mio

Nel 2016 realiza sempre con ItaliaStampa un'altro programma radiofonico dedicato al mondo dei vini di nome VinRadio

Ne settembre del 2016 nasce un'altra collaborazione con il circuito radiofonico MediaA e per loro cura due programmi uno dedicato hai prodotti gastronomici italiani in Viaggio Gustando, e l'altro dedicato alla cucina vegana e vegetariana Vegetariano Si! ma con gusto.

Ad inizio del 2017 cura anche un'altra rubrica sempre sul mondo della gastronomia di nome Gastronotizie

A meta 2017 sempre per il circuito ItaliaStampa realiza una serie di interviste a chef nazionale per la rubrica Parola di Chef
Sito curato dal veganchef Piero Cantore
Pagina Facebook
Torna ai contenuti | Torna al menu